“跬步千里”——莫显科受邀至梧州学院开展专题讲座
近日,梧州学院为帮助新生更好地适应大学生活,提前了解专业发展前沿,增强专业认知,举办新生入学专业教育交流会,梧州学院食品与制药工程学院特聘教师、广西梧州乐哈哈食品工业有限公司董事长莫显科作为梧州食品行业企业家代表受邀到会进行主题教育与专题讲座,教研室全体教师及2023级食品科学与工程专业全体学生参会。
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2023
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蜜蜂牌麦芽糖执掌人莫显科个人经历介绍
莫显科,梧州乐哈哈食品工业有限公司董事长,梧州麦芽糖传统制作技艺第四代传承人,2019年被评为梧州非物质文化遗产代表性项目(梧州麦芽糖制作技艺)“市级代表性传承人”,2021年获广西自治区级非物质文化遗产代表性项目(梧州麦芽糖麦芽糖制作技艺)“代表性传承人”称号。
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蜜蜂牌麦芽糖招工啦!有才就有你一席之地!
本公司的主要产品为蜜蜂牌传统麦芽糖,有着60多年的出口历史,公司制糖技艺于2021年入选广西非遗项目。人称全球华人走到哪里,蜜蜂牌麦芽糖就走到哪里。公司一直都在为使独具民族文化特色的传统麦芽糖走得更远,更好而努力。现因生产规模扩张需增添工作人员,并承诺良好工作环境和优厚待遇,非遗传承人莫显科总经理诚邀您的加入,欢迎有共同理想,共同爱好的人士加入我们的骨干队伍。
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“非遗”在梧州——梧州零距离网专访广西非遗项目“梧州麦芽糖制作技艺”传承人莫显科
近日,梧州日报旗下梧州零距离网记者团,为了解和报导广西非遗项目在梧州市的发展状况,到访广西梧州乐哈哈食品工业有限公司,对广西及梧州非遗项目“梧州麦芽糖制作技艺”传承人、乐哈哈公司总经理莫显科进行专访。
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乐哈哈公司招聘啦!看看这些岗位适不适合你!
广西梧州乐哈哈食品工业有限公司,成立于1998年,前身为1956年成立的梧州凉果蜜饯厂,专注麦芽糖食糖产品生产和出口六十七年,获“广西老字号”称号及保有广西非遗项目“梧州麦芽糖制作技艺”,现因生产规模扩张需增添工作人员,并承诺良好工作环境和优厚待遇,非遗传承人莫显科总经理诚邀您的加入。
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“非遗”见“非遗”!莫显科:在潮流中传承
非物质文化遗产,是国家悠久历史的见证,也是我国多民族现实的多元民俗文化精髓的保护措施,如今以文化自信为我国民族发展的重要要求和力量源泉,“非遗”更成为承接文化自信的底气,当一项技艺、一种表现形式被赋予“非遗”称号,就肩负着传承和创新民俗传统的重任。
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梧州乐哈哈食品工业有限公司与梧州学院共建教学科研实习基地
6月8日,梧州学院代表、食品与制药工程学院院长奚广生带领学院教师团队到访乐哈哈食品工业有限公司,与乐哈哈公司举行教学科研实习基地签约挂牌仪式,总经理莫显科盛情接待。奚院长表示此次到访是为了达成双方建立长期、深入的合作关系,于乐哈哈公司建立教学科研实习基地,这也是梧州学院与乐哈哈公司多次交流校企合作计划的重要成果。
梧州学院组织学生到访乐哈哈公司开展合作交流活动
近日,梧州本地高校梧州学院食品与制药工程学院与广西梧州乐哈哈食品工业有限公司开展合作交流,梧州学院食品与制药工程学院老师组织食品工程相关专业学生四十余名到乐哈哈公司参观学习,实际接触蜜蜂牌麦芽糖生产实践活动。