关于乐哈哈

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2025-11

《厨房里最懂事的那点甜:广西冰片糖》


广西冰片糖,它特别适合那种——想喝点甜的、想吃点好吃的,但又不想被甜味支配的日子。

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2025-11

一片清甜,不过界的日常


家里的厨房,真正决定风味的,往往不是复杂的步骤,而是一点“分寸”。当你想要的是清爽而不抢戏的甜,蜜蜂牌广西冰片糖,会让事情变得简单:掰一片,味道就对了。

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2025-11

广西冰片糖


传统又常见的片状蔗糖,在两广甜品里常被称作“黄片糖”。片状易掰、易溶,适合做糖水、热饮和家常卤焖的基础甜味。

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2025-11

把时间烤进香气里


当老红糖走进现代烘焙,配方不必花哨,流程也无需喧哗。只要灯一亮、炉门一开,糖蜜色的空气就会告诉你:这一次,甜味有了故事。

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07

2025-11

广西老红糖的历史与文化脉络


中国的制糖史跨越两千多年,但直到20世纪中叶,国内糖业仍以土法红糖为主:1949—1950榨季,全国产糖26.1万吨,约九成来自传统工艺的红糖。这说明红糖既是“甜味”的源头,也是中国近现代工业化之前的日常主角。

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06

2025-11

慢一点来的甜


老红糖——甜慢一点来,也没关系

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06

2025-11

生活的冷与暖,藏在一块红糖里


生活的冷与暖,不一定要对抗。你只要在需要的时候,给自己一点把握得住的东西。对我来说,是一块红糖。你也可以换成别的——一朵花、一封信、一段路。愿我们都能在普通的一天里,找到让自己慢下来的理由,握住掌心这点甜,安安稳稳地,度过今晚。

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05

2025-11

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