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2025-09
酱料凉果社,建立于1956年2月,社长余维强,当时有社员67人,厂址设在南中路44号。麦芽糖生产初期,大部分工艺采取人工土法制作,每天用几个大木桶发酵,用开口锅明火煮糖,日产麦芽糖仅有300公斤左右。
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2025-09
自从两千多年前,人们发现了麦芽可以发酵米饭变成糖饴的秘密以后,中国民间就一直有麦芽糖手工作坊,并走街串巷出售。 在梧州,麦芽糖的制作同样历史悠久、源远流长。解放前,梧州麦芽糖的生产过程多在家庭土灶熬制,销售模式也是走街串巷,摇铃唱卖。 我们的蜜蜂牌麦芽糖,初始生产商号是“合和号”,于1944年初开设,属私人合伙的手工作坊,主要熬制麦芽糖出售,兼营酿制米酒。当时我们的麦芽糖师傅是陈冠南先生。同年8月,梧州被日军占领,“合和号”歇业。店内师傅及伙计学徒等全部躲回乡下耕田种地。直至1945年7月,形势有所稳定后,大家才又回到梧州,重整旗鼓,开门迎客。但由于当时各种客观因素限制,“合和号”只开设至1949年,麦芽糖的生产并没有得到很大发展。
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2025-09
蜜蜂牌麦芽糖的初始生产商号是“合和号”,于1944年初开设,属私人合伙的手工作坊,主要熬制麦芽糖出售,兼营酿制米酒。当时,我们的麦芽糖师傅是陈冠南先生。 同年8月,梧州被日军占领,“合和号”歇业。店内师傅及伙计等躲回乡下耕田种地。直至1945年7月,形势有所稳定后,大家才又回到梧州,重整旗鼓,开门迎客。由于当时的客观条件所限,“合和号”只开设至1949年,麦芽糖的生产并没有得到很大发展。
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2025-09
在追求天然与健康的饮食潮流中,蜜蜂牌金砂糖以其纯蔗糖的天然属性、独特风味和丰富营养,正成为越来越多家庭和烘焙爱好者的首选。作为一种非精制的天然甘蔗糖,金砂糖最大程度地保留了甘蔗中的糖蜜与矿物质,色泽金黄,焦香浓郁,质地松脆,颗粒分明,无论是用于烘焙调饮还是日常烹饪,都能带来层次丰富的风味体验。
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2025-08
为什么选择金砂糖?蜜蜂牌金砂糖的天然优势你知道吗? 在现代生活中,甜味不仅是一种味觉享受,更是健康生活的重要组成部分。金砂糖因其天然、健康、用途广泛,成为家庭烘焙、甜品制作和日常茶饮的首选。那么,为什么越来越多的人选择蜜蜂牌金砂糖呢?本文将为你详细解析金砂糖的独特优势。