1956年2月8日，酱料凉果社（梧州市凉果蜜饯厂的前身）成立。
1958年10月在“大跃进”的思想指导下，酱料凉果社与饼食社、面条社、糖果社、山楂社等合并成立梧州市食品厂。
1961年9月，随着“大跃进”运动结束，梧州市食品厂解散改组，酱料凉果社回归到“广西梧州市手工业生产合作社食品专业联社”管理，回归其合作社体制性质。
1965年4月酱料凉果社进行经济改组，自4月1日起分立成为饴糖凉果社和酱料社。饴糖凉果社主要生产麦芽糖、凉果、蜜饯、果胚等品种。
1970年12月10日，饴糖凉果社再度与酱料社等，总共十个合作社合并，成立梧州市手工业食品生产合作社，简称“食品社”。
1973年4月1日，根据中共梧州市委和二轻局党委相关指示精神，食品社的五车间（饴糖凉果社）和二车间（山楂社）合并发展，另立为梧州市凉果蜜饯厂。
1992年7月，梧州市凉果蜜饯厂与梧州市惠民食品厂组合成立“梧州市叠峰综合食品总厂”。事实上，在“梧州市叠峰综合食品总厂”的框架下，梧州市凉果蜜饯厂与梧州市惠民食品厂仍然是独立的企业，独立经营自负盈亏，所有的财务以及资产都是独立的。
1993年，这种松散的经营结构结束，先前成立的“梧州市叠峰综合食品总厂党支部委员会”也于1996年10月17日撤销。
1996年“梧州市凉果蜜饯厂”与“梧州市光明食品总厂”合并经营，成立“广西梧州飞鸿食品工业有限公司”。
1998年8月1日“广西梧州飞鸿食品工业有限公司”重新分立为两个企业。原“梧州市光明食品总厂”继续使用“广西梧州飞鸿食品工业有限公司”名称，原“梧州市凉果蜜饯厂”改组为“广西乐哈哈食品工业有限公司”。 
2005年1月1号“广西梧州乐哈哈食品工业有限公司”改制为民营企业。

酱料凉果社，建立于1956年2月，社长余维强，当时有社员67人，厂址设在南中路44号。麦芽糖生产初期，大部分工艺采取人工土法制作，每天用几个大木桶发酵，用开口锅明火煮糖，日产麦芽糖仅有300公斤左右。
酱料凉果社经历了中国手工业社的十几年的革命发展历程，经过几度的分分合合。1958年在“大跃进”的思想指导下与饼食社、米粉社、面条社、糖果社、山楂社等合并成立梧州市食品厂。1959年并入外贸系统。1961年，随着“大跃进”运动结束，食品厂解散，酱料凉果社也回归原手工业联社领导。1965年酱料凉果社分立，成立饴糖凉果社和酱料社。1970年，再度与其他合作社合并，成立梧州市手工业食品生产合作社。最终于1973年4月，发展成立为梧州市凉果蜜饯厂。
梧州市凉果蜜饯厂，厂址位于梧州市富民三路77号，职工人数达到220人。主要产品为麦芽糖和凉果蜜饯。通过进行技术改造，麦芽糖月产量达30多吨，出口供不应求。1979年投入技改资金70万元，扩建麦芽糖车间，建成地下发麦场，促进麦芽糖大批量的生产，日产4吨，年产量767吨。比60年代增加了7倍多。1980年产量1563吨，1986～1989年产量1866吨，比70年代增加3倍。90年代年产量达到2590吨，基本实现半机械化、机械化生产，产量年年递增。
凉果蜜饯厂生产的“蜜蜂牌”麦芽糖，曾荣获1982年广西优质产品，1988年广西壮族自治区优质食品奖，1990年荣获国家轻工部博览会铜质奖， 1997年荣获广西优质称号。              　
梧州市凉果蜜饯厂，于1998年9月改制后成立梧州乐哈哈食品工业有限公司。现公司坐落于梧州市旺甫工业园内梧州市工业大道2号，建筑面积9300平方米，厂房面积2100平方米。公司现有员工人数35人，从事食品生产等研究的科技人员8人。
纵观乐哈哈公司的发展历程，自最初1956年成立的酱料凉果社至今已有六十九年的麦芽糖生产历史，是广西名符其实的老牌食品生产企业。在现代高新科技日新月异、经济竞争异常激烈的年代，乐哈哈公司始终坚持以传统的生产工艺，生产传统的优质麦芽糖，旨在为国内外的、喜爱“蜜蜂牌”麦芽糖的消费者源源不断地提供优质的、传统的麦芽糖，为更多的、优质的食品生产企业、制药企业提供制作糖果、点心、烧腊、饮料、中成药的上乘材料。因为始终坚持并保持了传统的特色， “蜜蜂牌”取得了广大消费者赞同、认可并立足于国内、国外市场，一直以来远销港、澳、台、东南亚及欧美等二十多个国家和地区，现年出口额达到500万元。